Cure e rimedi naturali con la Pimpinella

Proprietà naturali della Pimpinella

astringente, carminativo, digestivo, diuretico, emostatico, vulnerario.

Parti utilizzate della Pimpinella

pianta intera (durante tutto il periodo vegetativo).

Elementi estratti dalla pianta della Pimpinella

tannino, olio essenziale, vitamina C.

Descrizione della pianta della Pimpinella

I Romani chiamavano questa piccola Roseacea Pimpinella, con riferimento al suo ruolo di pianta aromatizzante, da piper, pepe. Linneo le tolse questo nome diestinandolo alla Pimpinella magna (una Ombrellifera) e la battezzò Poterium sanguisorba L. e alla minore quello di Sanguisorba minor Scop. Quest'ultima è nota in Italia come pimpinella semplicemente.
E' una pianta gracile, con fiori a piccole crocchie molto compatte, verdi nella porzione basale, all'ombra, porporini nella parte più esposta al sole, che non hanno né nettare né profumo. Ha proprietà emostatica, è efficace come diuretico e valida per curare disturbi dell'apparato digerente.

Nomi comuni della Pimpinella

Sanguisorba, Meloncello, Fojola, Olmet, Scarita, Erba persighiua

Nome scientifico della Pimpinella

Sanguisorba minor Scop.

Riconoscere la pianta della Pimpinella

da 20 a 70 cm. perenne, fusto angoloso, eretto, qualche volta disteso o prostrato, spesso rossastro; foglie verde chiaro, composte, da 9 a 25 foglioline ovali, dentate; fiori verdastri (maggio-giugno), monoici, senza corolla, in teste compatte, ovoidali, terminali, sulla medesima testa i fiori superiori sono femminili con 2-3 carpelli e 2-3 stimmi piumosi e porporini, i fiori mediani bisessuati con 4 stami, quelli inferiori maschili con 15-30 stami lunghi e sporgenti; frutto indeiscente a superfici rugose, che racchiude 2-3 semi; ceppo sublegnoso. Odore erbaceo, dolce; sapore di cetriolo salato.

Habitat della Pimpinella

luoghi erbosi, scarpate, rocce, dalla pianura alle zone montane; fino a 1.800 m.