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Erboristerie in Italia
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In questa pagina trattiamo i modi in cui si possono utilizzare le erbe e le piante officinali. Con il termine "droga" si intende la parte o le parti della pianta officinale, come le foglie, i fiori, le radici ecc., in cui sono presenti i principi attivi. Dalla droga si ricavano, con diverse manipolazioni, degli estratti, cioè sostanze medicamentose che, introdotte nell'organismo, con uso interno o esterno, hanno la capacità di curare, guarire o prevenire alcune malattie.
Per utilizzare i principi attivi contenuti nelle droghe, si fa ricorso a solventi quali l'acqua, l'alcol, il vino, l'olio ecc., mentre i modi di somministrazione variano secondo la loro forma e composizione.