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Erboristerie in Italia
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antidiarroico, emolliente, lassativo.
Sempreverde tipico delle regioni mediterranee, il carrubo cresce, però, fin quasi ai confini del Sahara, oltre che nell'Asia occidentale. In Calabria, in Sicilia e sulla Riviera ligure si trovano carrubi imponenti. Una volta molto coltivata nel Nord Africa e nel Mediterraneo orientale, oggi lo è di meno. La carrube, i lunghi legumi bruno-nerastri, contengono da 12-16 semi, duri, immersi in una polpa rossastra; questi semi, giunti a maturazione, sono la parte commestibile del frutto. Le carrube fresche sono lassative; essiccate, antidiarroiche. La farina ottenuta dalla polpa essiccata è molto efficace contro le infezioni intestinali.
Guainella, Bacelli greci, Cornacchia, Fèva d'Egètt, Garrofa
Ceratonia siliqua L.